V jídelně Toulcova dvora nově pracují i zaměstnanci s postižením

Akce pro veřejnost na Toulcově dvoře navštíví ročně přes 45.000 návštěvníků. Zdravá jídelna je pro ně místem, kde se vaří z kvalitních surovin i biopotravin. Při přípravě jídel i v nabídce potravin se klade důraz zejména na k přírodě i lidem šetrné suroviny a výrobky. Jídelna nabízí také domácí výrobky z Toulcova dvora. Mnozí návštěvníci tak ocení například bio sušenky z Toulcova dvora či domácí med. Kromě toho je jídelna příjemným nekuřáckým prostředím, které nabízí také pravidelné polední stravování, možnost objednat si snídaně či večeře, odnést si občerstvení s sebou, připojit se k internetu či si objednat cateringové služby pro soukromé oslavy, svatby či firemní setkání.

Zaměstnanci s postižením, kteří tvoří tým Zdravé jídelny, dostali tímto způsobem jedinečnou šanci zařadit se do pracovního procesu a rozvinout své schopnosti a dovednosti. Pod zkušeným dozorem kuchařů a pracovníků Zájmového sdružení Toulcův dvůr tak provozují plnohodnotné stravovací zařízení a pomáhají s organizací některých akcí. Návštěvník veškerými zde utracenými penězi podporuje nejen jejich rozvoj, Zdravou jídelnu, ale také celý Toulcův dvůr.